創業安政5年、輪島塗の老舗塩安漆器工房。
輪島塗の伝統を守りながらも、常に新しいものづくりに挑戦してきました。
"輪島を訪れる人々に楽しんでいただきたい"という一心で、現在は漆器工房のほか、レストラン、ショップを併設し、運営しています。
〒928-0032 石川県輪島市小伊勢町日隅20
【TEL】 0768-22-1166 【FAX】 0768-22-1225
【営業時間】 午前8時30分〜午後5時30分
【定休日】 無休
【アクセス】 能登有料道路・穴水インターより30分
【最寄駅】 穴水駅から北鉄奥能登バスで約30分
【E-mail】shioyasu@titan.ocn.ne.jp
しおやすでは、輪島塗工房見学を無料で行っています。
職人の技をすぐ傍で見ることができ、お箸やお椀、アクセサリーや棚など本物の輪島塗の製作工程を間近でご覧いただけます。
輪島塗の技術に触れる機会として、ぜひお気軽にご見学ください。
※土・日、年末年始（12/29〜1/5）は職人がいない場合があります。
工房に併設したレストランでは、輪島朝市で仕入れる新鮮な魚介を中心に、ご提供しています。この土地でしか味わうことのできない "是非お召し上がりいただきたいこだわりの食材" を、素材の味を活かした調理方法でご堪能していただけます。
◆席数／30席 ◆駐車場／大型11台、普通30台 ◆営業時間／8:30〜17:30
◆定休日／不定休
大広間もご用意しております。（80畳1部屋、50畳１部屋）
※能登丼は予約制となっております。
個人のお客様はもちろん、団体様のツアーも歓迎します。
観光プランのご予約も承っておりますので、お気軽にお問合わせください。
